Jüsto, la cadena de tiendas de comestibles con sede en la Ciudad de México, ha recaudado otros 12 millones de dólares en financiamiento mientras busca expandir su ahora pandémico negocio de “tiendas oscuras” en todo el país.
La pandemia de COVID-19 está cambiando los hábitos de los consumidores y aumentando el uso de los servicios de entrega en todo el mundo, y los consumidores n México no son diferentes.
Un reciente estudio de Nielsen citado por la empresa reveló que el 11% de los encuestados habían comprado alimentos frescos en línea por primera vez en 2020, ya que los cierres en las ciudades de todo el mundo restringían el movimiento de todos, excepto de los trabajadores esenciales, y el 70% de los encuestados dijeron que lo harían de nuevo dentro del año.
“A pesar de que el Covid-19 aceleró drásticamente la curva de adopción del comercio electrónico, la tasa de penetración de los cultivadores electrónicos sigue siendo inferior al 1 por ciento” en América Latina, según el fundador y director ejecutivo de Jüsto, Ricardo Weder, en un comunicado. “Eso significa que hay una enorme oportunidad -y todas las condiciones adecuadas- para desbaratar la industria de los comestibles en América Latina”.
Con el nuevo puente alrededor de la financiación de Jüsto ha alcanzado poco más de 20 millones de dólares en menos de un año. Parte de eso puede ser atribuido al pedigrí del fundador de la empresa. Weder fue fundamental para el crecimiento de Cabify en América Latina, según Rodolfo González, socio de Foundation Capital, que dirigió las inversiones de la empresa en Jüsto. Y González también vio la oportunidad en el modelo de negocios de la empresa.
“Hemos visto que ese tipo de modelo de almacén y D2C para comestibles tiene mucho éxito en otras geografías”, dijo González a Crunchbase, cuando Jüsto anunció su anterior ronda de semillas de 10 millones de dólares. “Pero ese modelo no existía todavía en México”.
Otros inversionistas en la ronda de Jüsto incluyen a Nazca Mountain, FEMSA Ventures, Quiet Capital, y 500 Startups.
La compañía mexicana se enorgullece de vender marcas locales e internacionales en categorías como: productos frescos, productos secos, higiene personal y cuidado de la belleza, artículos de hogar y limpieza, bebidas, alimentos orgánicos y suministros para mascotas.
“Tenemos estas tiendas oscuras y nos encargamos de la entrega”, dice Manolo Fernández, un portavoz y miembro del equipo fundador de Jüsto. “En los supermercados tradicionales las tasas de llenado son menores y el producto es menos fresco. Uno de nuestros principios fundamentales es reducir los residuos. No tenemos frutas y verduras en la tienda.”
Jüsto también afirma que sus precios son aproximadamente equivalentes a los de un supermercado normal. La compañía tiene opciones de entrega que van desde la entrega urgente, el mismo día, y la entrega al día siguiente.
La compañía no es la primera empresa que mira los hábitos de compra por Internet y ve una oportunidad. Darkstore es una compañía que ha recaudado casi 30 millones de dólares para convertir el espacio vacío en centros de cumplimiento de terceros. Getir de Estambul, que recientemente recaudó 25 millones de dólares de Michael Moritz de Sequoia, está haciendo lo mismo. Y Samokat ha adoptado una estrategia similar en Rusia, prometiendo más de 3.000 SKU y un tiempo de entrega de menos de 45 minutos que se cumplen a través de sus tiendas oscuras urbanas.
Estas empresas se centran en ser actores logísticos de terceros para la entrega en lugar de crear sus propias marcas, pero Jüsto muestra que hay una oportunidad para que los negocios de comestibles de consumo directo utilicen la misma infraestructura y creen una verdadera lealtad a la marca.
“Tenemos la tecnología, el talento y la infraestructura para escalar nuestra expansión a más ciudades en México y comenzar nuestra expansión internacional, comenzando por Colombia”, dijo Weder.
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Jonathan Shieber en TC